История ресторана
|
О нашей кухне и ее главном волшебнике Марате Реусе.  Ну, конечно же, сердцем каждого ресторана является его кухня.
Это тот показатель, который в первую очередь определяет высоту планки ресторана.
Это благодаря магии ее кулинарного искусства случайные посетители становятся ее сторонниками и желанными гостями, а слухи о том, что здесь можно «вкусно поесть» быстро расходятся по городу, даже по такому большому, как Киев.
Безусловно, успех Кухни, прежде всего, зависит от личности ее шефа. Госпожа Удача и в этом пришла на помощь, потому что на кухне «Старого Запорожье» царствует настоящий маэстро, повар с огромным опытом и талантом Марат Реус.
Постижение тайн науки гастрософии для Марата начиналось со специального образования – от кулинарного техникума до аспирантуры торгово-экономического университета.
|